• Español (España)
  • Français (France)
  • Български
  • Sverige
  • Deutsch
  • English (UK)
  • Eyes moduler
    • Pop-up-utställningar och utrymmen
    • Öppna ett kafé
    • The Grocey Basket
    • Den sociala marknadsföraren
    • E-handel: En modern strategi för entreprenörskap
    • Städa upp stranden och bevara kustmiljön
    • Initiativ för hållbar turism
    • Pop-up restaurang
    • Grunderna i socialt entreprenörskap
    • Interkulturell inkludering genom socialt entreprenörskap
  • Projekt
  • Logga in

Pop-up restaurang

Mobil mat skapar en buzz över hela Europa, särskilt pop-up restauranger och pop-up gastronomi. Dessa plattformar är en typ av restaurang som inte bara är till för kockar som vill prova nya saker, utan också en chans för "icke-professionella" att erbjuda mat och dryck på vid ett specifikt tillfälle. Dessa pop-ups gör det möjligt för kockar och entreprenörer att prova nya koncept, testa nya målgrupper, experimentera med innovativ mat eller locka nya investerare utan kostnad för att öppna en traditionell restaurang.

  • +Läs mer

    Marknadsför din pop-up-restaurang

    Pop-up-restaurangbranschen är ett trångt och konkurrensutsatt utrymme. Hur kan du locka dina tillfälliga kunder när det inte finns något slut på matgästernas alternativ när de vill äta ute? Och när de väl har blivit din gäst, hur kan du se till att de kommer att fortsätta komma tillbaka och vad ännu viktigare är - rekommendera dig? Svaret på dessa frågor och fler: ett starkt varumärke online för restaurangen.

    Kolla in möjligheter
    Kreativitet
    Etiskt & hållbart tänkande
    Mobilisera resurser
    Finansiell & ekonomisk läskunnighet
    Ta initiativet
    Planering och förvaltning
    Klara av osäkerhet, tvetydighet och risk
  • +Läs mer

    Fixa till ett professionellt kök

    Det finns så många saker att tänka på när du startar ett matföretag. Och att få ditt kök inrett på rätt sätt är avgörande för framgång. Men det behöver inte vara svårt att fixa till ett kök.

    Kolla in möjligheter
    Kreativitet
    Etiskt & hållbart tänkande
    Mobilisera resurser
    Finansiell & ekonomisk läskunnighet
    Planering och förvaltning
  • +Läs mer

    Servering av mat i pop-up-restauranger

    Tänker du förse så många som möjligt med billiga hamburgare från en foodtruck? Öppna en högklassig restaurang med bara några få sittplatser på hustaken i huvudstaden? Vegansk mat eller finger food? Utbudet av produkter för pop-up-restauranger är brett, men bara med mycket planering och en detaljerad kalkyl kan ett koncept bli kommersiellt framgångsrikt.

    Kolla in möjligheter
    Kreativitet
    Vision
    Etiskt & hållbart tänkande
    Självkänsla och självförmåga
    Mobilisera resurser
    Finansiell & ekonomisk läskunnighet
    Ta initiativet
    Planering och förvaltning
    Klara av osäkerhet, tvetydighet och risk
  • +Läs mer

    Obegränsade möjligheter

    Att öppna en restaurang – är det inte att slänga sig in i det okända? Varför inte först testa om detta är rätt karriärbeslut för dig och vilket koncept som passar din personlighet bäst? För en bra start på den gastronomiska scenen är ett pop-up-koncept perfekt.

    Kolla in möjligheter
    Kreativitet
    Vision
    Självkänsla och självförmåga
    Planering och förvaltning

Copyright 2020 ¦ Utvecklad av Elderberry Ab